Cada lunes una nueva entrada con una noticia sobre Historia, Arte, Geografía, Bibliografía, Patrimonio, Fotografía, Hemeroteca, ... de nuestro pueblo: BURGUILLOS

Historia, Patrimonio, Arte, Bibliografía, Hemeroteca, ... sobre nuestro pueblo: BURGUILLOS

lunes, 29 de junio de 2020

Geografía: El Canal del Viar, en Burguillos.

   Mostramos en Historia de Burguillos una pequeña reseña del Canal del Viar, en Burguillos. Señalar que toda la información aquí mostrada proviene del Instituto Geográfico Nacional, Geoenciclopedia y de Google Maps.
Mapa del término municipal de Burguillos en el que aparece el Canal del Viar.
  Los canales de riego o caces (en singular caz) tienen la función de conducir el agua desde la captación hasta el campo o huerta donde será aplicado a los cultivos. Son obras de ingeniería importantes, que deben ser cuidadosamente pensadas para no provocar daños al ambiente y para que se gaste la menor cantidad de agua posible. Están estrechamente vinculados a las características del terreno, generalmente siguen aproximadamente las curvas de nivel de éste, descendiendo suavemente hacia cotas más bajas (dándole una pendiente descendente, para que el agua fluya más rápidamente y se gaste menos líquido).
Mapa del discurrir del Canal del Viar por el término municipal de Burguillos.
Fotografía aérea del discurrir del Canal del Viar por el término municipal de Burguillos.
   La construcción del conjunto de los canales de riego es una de las partes más significativas en el costo de la inversión inicial del sistema de riego, por lo tanto su adecuado mantenimiento es una necesidad imperiosa.
   Las dimensiones de los canales de riego son muy variadas, y van desde grandes canales para transportar varias decenas de m3/s, los llamados canales principales, hasta pequeños canales con capacidad para unos pocos l/s, son los llamados canales de campo.
   A lo largo de un canal de riego se sitúan muchas y variadas estructuras, llamadas "obras de arte", estas son, entre otras:
   Obras de derivación, que como su nombre lo indica, se usan para derivar el agua (utilizando partidores), desde un canal principal (ej. una acequia) a uno secundario (ej. un brazal), o de este último hacia un canal terciario, o desde el terciario hacia el canal de campo y el cañón de boquera. Generalmente se construyen en hormigón, o en mampostería de piedra, y están equipadas con compuertas, algunas simples, manuales (también denominadas tablachos, y otras que pueden llegar a ser sofisticadas, p.e. manejadas a control remoto;
   Controles de nivel, muchas veces asociadas a las obras de derivación, son destinadas a mantener siempre, en el canal, el nivel de agua dentro de un cierto rango y, especialmente en los puntos terminales, con una inclinación descendente;
Vista del Canal del Viar, junto al antiguo Campo de Fútbol, desde el puente de la Crta. A-460, aguas arriba.
Vista del Canal del Viar, junto al antiguo Campo de Fútbol, desde el puente de la Crta. A-460, aguas abajo.
   Controles de seguridad, estos deben funcionar en forma automática, para evitar daños en el sistema, si por cualquier motivo hubiera una falla de operación (alguien decía alguna vez que no puede ser que si una vaca decide acostarse en el canal a tomar el fresco entonces todo el sistema se autodestruya en cascada), esto que parece una broma es tomado muy en serio por los proyectistas de los sistemas de riego. Existen básicamente dos tipos de controles de seguridad: los vertederos, y los sifones;
   Secciones de aforo, destinadas a medir la cantidad de agua que entra en un determinado canal, en base al cual el usuario del agua pagará, por el servicio. Existen diversos tipos de secciones de aforo, algunas muy sencillas, constan de una regla graduada que es leída por el operador a intervalos pre establecidos, hasta sistemas complejos, asociados con compuertas autorregulables, que registran el caudal en forma continua y lo trasmiten a la central de operación computarizada;
   Obras de cruce del canal de riego con otras infraestructuras existentes en el terreno, pertenecientes o no al sistema de riego. Estas a su vez pueden ser de:
Cruce de canal de riego con un canal de drenaje del mismo sistema de riego;
Cruce de un drenaje natural, con el canal de riego, a una cota mayor que este último
Cruce de canal de riego con una hondonada, o valle;
Cruce de canal de riego con una vía.
   El Canal del Viar se construyó para aumentar el regadío en las tierras de la margen derecha del Guadalquivir, de unos 85 km de recorrido. Se inicia en el Embalse de El Pintado (Cazalla de la Sierra) y finaliza en las inmediaciones del Embalse de El Gergal (Guillena). Las obras comenzaron durante la II República española y fueron terminadas durante la Guerra Civil y la posguerra. Entró en funcionamiento en 1953. Está regido por la Comunidad de Regantes "Riegos del Viar", que reúne a unos 2.000 agricultores asociados, con unos 950 kms. de tuberías de red de riego que abastecen a unas 12.000 hectáreas de los municipios de Cantillana, Villaverde del Río, Burguillos, Guillena, Alcalá del Río y La Algaba.
   En el término municipal de Burguillos penetra el Canal del Viar tras salvar el cauce del Arroyo Mingo Miguel al norte del Cortijo Mudapelos, surcando nuestro término municipal en un continuo zig-zag a modo de meandros y sortear los cauces mediante acueductos los arroyos Mudapelos, Huerta de Abajo, y de los Carrizos y del Pilar de la Dehesa, pasando entre los parajes de Mudapelos, Vereda, La Calderona, Capitanejo, para acercarse al casco urbano de nuestro pueblo, junto al antiguo campo de fútbol, para pasar bajo la carretera A-460 y rodear el Parque Empresarial Cuarto de la Huerta, dejando al sureste los parajes El Vergel, Regajo de los Hurones, Majar de San Cristóbal, salvando la carretera A-8013, junto al paraje El Castaño, para penetrar en el término municipal de Alcalá del Río junto al paraje Pasada de la Villa.
Vista del Canal del Viar, desde el carril de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir, junto a la A-8013.
   La denominación de Canal del Viar, es evidente puesto que proviene del Río Viar, del que toma sus aguas, cuya etimología en lengua árabe significa "pozos", claramente hidrológico también.
   Señalar finalmente que gracias a la Construcción del Canal del Viar, la agricultura de nuestro pueblo experimentó un gran crecimiento puesto que puso en regadío un gran número de hectáreas de nuestro término municipal, siendo por ello un importante motor de la economía burguillera.

lunes, 22 de junio de 2020

Hemeroteca: El Burguillos de 1884 en el "Anuario del Comercio, de la Industria, de la Magistratura, y de la Administración..." editado en Madrid por Carlos Bailly-Balliere.

   Mostramos en "Historia de Burguillos" los datos recogidos en el "Anuario del Comercio, de la Industria, de la Magistratura y de la Administración, ó Directorio de las 400,000 señas de España, Ultramar, Estados Hispano-Americanos y Portugal", editado en 1884 por Carlos Bailly-Bailliere, y que se encuentra en la Biblioteca Nacional de España. Es una publicación anual que comienza a editar en 1879 Carlos Bailly-Baillière, entonces librero de la Universidad Central, de Madrid, del Congreso de los Diputados y de la Academia de Jurisprudencia y Legislación, en el que se ofrece en torno -según señala- a 400.000 señas de las personas que integran la instituciones de las Administraciones Públicas (Casa Real y sus empleados, Cortes, ministerios, cuerpo diplomático, etc.) y de cualesquiera que tuviera un oficio o profesión (abogados, arquitectos, notarios, médicos, marmolistas, boteros, libreros, impresores, fotógrafos, carpinteros, etc.) o fuera propietario de un comercio, industria o fábrica, o ejerciera un servicio público, tanto de Madrid y resto de provincias, como de las posesiones españolas de Ultramar y de los Estados hispano-americanos.
   Estructurado por provincias, partidos judiciales y localidades (en el caso de España, comienza por Madrid, y ofrece el listado por calles), colonias o estados, al comienzo de cada epígrafe ofrece una breve información general (número de habitantes, listado de sus parlamentarios, etc.). También da cuenta de centros culturales, casinos, periódicos o colegios.
   Es una publicación al estilo de otras que se publican en Europa y, según su editor, sigue el mismo plan del francés Annuaire-almanach, de Diderot-Bottin. Llega a superar las dos mil páginas, incluye al principio un calendario y ofrece diversos índices alfabéticos por nombre de personas y de lugares (nomenclátor) y por profesiones, además del de los numerosos anunciantes (profesionales, industrias, comercios), cuya publicidad va inserta al final de cada volumen y está acompañada, en muchas ocasiones, de grabados de productos, maquinaria, objetos de consumo o de edificios de las empresas y fábricas. También da información de las tarifas arancelarias aduaneras o las de los transportes.
Para su confección cuenta con corresponsales en las capitales de provincia y en los diferentes países, y el editor compila también los extensísimos datos que le llegan por otras fuentes, como son las consulares, las de las autoridades de las propias Administraciones (secretarios de ayuntamientos) y los que les remiten los propios profesionales, comerciantes e industriales. A partir de 1881, la publicación pierde la palabra "almanaque" y sigue publicándose hasta 1911, bajo la cabecera Anuario del comercio, de la industria, de la magistratura y de la administración.
Portada del "Anuario del Comercio, de la Industria, de la Magistratura y de la Administración ..." de 1884.
   Pues bien, en su página 1531, encontramos a cuatro columnas la referencia dedicada a nuestro pueblo, dentro del capítulo dedicado a Sevilla y su provincia, entre los pueblos, ayuntamientos y agregados del partido judicial de Sevilla, concretamente en la segunda columna en la parte superior, que pasamos a transcribir literalmente, completando entre corchetes la explicación de las abreviaturas:
Pág. 1531 del "Anuario del Comercio, de la Industria, de la Magistratura y de la Administración ..." de 1884.
BURGUILLOS. - V. [Villa] con Ayunt. [Ayuntamiento] de 575 hab. [habitantes], sit. [situada] á 16,6 kilóm. [kilómetros] de Sevilla. - Féria el 14 de agosto.
Alcalde. -Medina (Francisco).
Secretario. - FERNÁNDEZ (Mariano).
Juez municipal. - Pérez (Pablo).
Fiscal. - N...
Secretario. - N...
Párroco. - Rodríguez (Juan).
Instrucción pública (Profesor de). - Franco Barrera (José).
Médico. - Reyes Figueroa (Juan).

   Desgraciadamente, y al igual que ocurría con los Anuarios de años anteriores, son muy pocos los datos, pero ciertamente importantes. Así conocemos el número de habitantes en ese año de 1884 (los mismos que en años anteriores), la distancia a la capital (ya en km aún cuando parece que la medición no es muy exacta ya que difiere en casi 6 km de la real) cuándo se celebraba la Feria (en el entorno del 15 de agosto, y en este punto debo recordar que la Hdad. de la Virgen del Rosario celebraba en dicha época hasta cuatro festividades importantes: Purificación o Candelarias el 2 de febrero, Viernes Santo, Asunción de la Virgen el 15 de agosto, y Rosario en octubre), y seis de las personas más importantes del pueblo: el alcalde, el secretario, el juez, el cura, el maestro y el médico, que ya difieren con las del año 1882, y que los cargos de fiscal y secretario del Juzgado no los ocupaba ninguna persona, puesto que en el momento de la información deberían de estar vacantes.

lunes, 15 de junio de 2020

Arte: El Ostensorio de la Iglesia de Burguillos.

   Mostramos en Historia de Burguillos el Ostensorio que encontramos en la sacristía de la iglesia parroquial de San Cristóbal mártir de nuestro pueblo, aprovechando que ayer, 14 de junio, fue la Solemnidad del Santísimo Cuerpo y Sangre de Cristo, quien, con estos alimentos sagrados, ofrece el remedio de la inmortalidad y la prenda de la Resurrección [según el Martirologio Romano reformado por mandato del Sacrosanto Concilio Ecuménico Vaticano II y promulgado con la autoridad del papa Juan Pablo II].
Ostensorio de la Igl. de Burguillos. Antonio Méndez, 1812.
   Y que mejor día que hoy, para analizar dicho Ostensorio.
   El Ostensorio de plata en su color, de estilo neoclásico, punzonado "A. Méndez", que alude al platero Antonio Méndez, activo durante el último cuarto del siglo XVIII y primero del XIX,  con la inscripción "QVAE SUNT DEI DEO. 12". Una sencilla traducción podría ser "Los que son de Dios, para Dios" y la cifra "12", debe corresponder a la fecha de ejecución en 1812. Tiene unas medidas de 60 x 27 x 24 cms.
   Es una pieza muy sencilla con la peana a base de molduras sin decorar a excepción de la inscripción ya mencionada y el viril a base de rayos biselados, rematado en la parte superior por una cruz latina de la que surgen a su vez, cuatro haces de rayos, también biselados.
   Conozcamos mejor la Historia y Leyenda de la Solemnidad del Corpus Christi:
   Un milagro eucarístico del siglo XIII fue el origen de la Fiesta del Corpus Christi, que la Iglesia celebra el jueves siguiente a la Solemnidad de la Santísima Trinidad; aunque en algunos países las Iglesias locales deciden trasladarla para el domingo por una cuestión pastoral (en Sevilla se mantiene la festividad en el jueves). En esta solemnidad la Iglesia tributa a la Eucaristía un culto público y solemne de adoración, gratitud y amor, siendo la procesión del Corpus Christi una de las más importantes en toda la Iglesia Universal. A mediados del siglo XIII el P. Pedro de Praga dudaba sobre la presencia de Cristo en la Eucaristía y realizó una peregrinación a Roma para rogar sobre la tumba de San Pedro una gracia de fe. Al retornar, mientras celebraba la Santa Misa en Bolsena, en la Cripta de Santa Cristina, la Sagrada Hostia sangró manchando el corporal.
  La noticia llegó rápidamente al Papa Urbano IV, que se encontraba muy cerca en Orvieto, y mandó que se le lleve el corporal. Más adelante el Pontífice publicó la bula “Transiturus”, con la que ordenó que se celebrara la Solemnidad del Corpus Christi en toda la Iglesia el jueves después del domingo de la Santísima Trinidad. El Santo Padre encomendó a Santo Tomás de Aquino la preparación de un oficio litúrgico para la fiesta y la composición de himnos, que se entonan hasta el día de hoy: Tantum Ergo, Lauda Sion. El Papa Clemente V en el Concilio general de Viena (1311) ordenó una vez más esta fiesta y publicó un nuevo decreto en el que incorporó el de Urbano IV. Posteriormente Juan XII instó su observancia.

lunes, 8 de junio de 2020

Bibliografía: Burguillos en el "Portfolio fotográfico de España. Andalucía. Provincia de Sevilla", editado por A. Martín en 1912.

   Mostramos en "Historia de Burguillos" los datos que de nuestro pueblo se hace en el "Portfolio fotográfico de España. Andalucía. Provincia de Sevilla", publicada en 1912 por la editorial A. Martín, de Barcelona, y reeditada en 2005 por la Diputación Provincial de Sevilla en edición facsímil.
Portada del "Portfolio Fotográfico de España. Andalucía. Provincia de Sevilla".
   Pues bien, en las páginas dedicadas al Partido (Judicial) de Sevilla, encontramos en la segunda página (final del primer párrafo) la primera referencia a nuestro pueblo, al relacionarse los municipios que pertenecen al Distrito de San Vicente, dentro del Partido de Sevilla. Finalmente en la última página se consignan en un gráfico datos sobre la distancia al mayor núcleo de población (si la hubiera), que en el caso de Burguillos, no lo hay, y el número de habitantes en 1910, y que pasamos a transcribir literalmente, no sin aportar el resto de páginas relativas al Partido de Sevilla, por el interés que comporta tan deliciosa descripción de nuestra capital y entorno más cercano, y por supuesto lamentar que no exista ninguna fotografía de Burguillos:
1ª de las páginas dedicadas al Partido Judicial de Sevilla en el "Portfolio Fotográfico de España. Andalucía. Provincia de Sevilla".
2ª de las páginas dedicadas al Partido Judicial de Sevilla en el "Portfolio Fotográfico de España. Andalucía. Provincia de Sevilla".
3ª de las páginas dedicadas al Partido Judicial de Sevilla en el "Portfolio Fotográfico de España. Andalucía. Provincia de Sevilla".
4ª de las páginas dedicadas al Partido Judicial de Sevilla en el "Portfolio Fotográfico de España. Andalucía. Provincia de Sevilla".
5ª de las páginas dedicadas al Partido Judicial de Sevilla en el "Portfolio Fotográfico de España. Andalucía. Provincia de Sevilla".
6ª de las páginas dedicadas al Partido Judicial de Sevilla en el "Portfolio Fotográfico de España. Andalucía. Provincia de Sevilla".
7ª de las páginas dedicadas al Partido Judicial de Sevilla en el "Portfolio Fotográfico de España. Andalucía. Provincia de Sevilla".
8ª de las páginas dedicadas al Partido Judicial de Sevilla en el "Portfolio Fotográfico de España. Andalucía. Provincia de Sevilla".
   "Distrido de San Vicente: parte de Sevilla y ayuntamientos de La Algaba, Almensilla, Brenes, Burguillos, El Garrobo, Gelve, Guillena y Santiponce."

   "Entidad de población: BURGUILLOS, villa. Habitantes: 832".

   De su reducido contenido poco se puede decir, salvo los habitantes que tenía nuestro pueblo en esa fecha y la pertenencia al distrito del partido judicial de Sevilla, datos escasísimos pero siempre interesantes para saber algo más sobre la Historia de nuestro pueblo.

lunes, 1 de junio de 2020

Geografía: El paraje "Cabreriza del Marqués" en Burguillos.

   Mostramos en Historia de Burguillos una pequeña reseña del paraje Cabreriza del Marqués, lugar que toma su nombre, sin duda, de la choza en que se guarda el hato y en que se recogen de noche los cabreros, situada en la inmediación de los corrales donde se meten las cabras, relacionable asimismo y posiblemente a Dº Manuel Vázquez Armero (1875-1931), casado con María de la Purificación Fernández de Lazcoiti, Marquesa pontificia de Sancha, propietarios en su época de muchos terrenos por esta zona y con vivienda en el vecino pueblo de Alcalá del Río.
Mapa del término municipal de Burguillos en el que aparece el paraje de la Cabreriza del Marqués.
Mapa de parte del término municipal de Burguillos en el que aparece el paraje de la Cabreriza del Marqués.
Detalle del mapa anterior, en el que se señala el paraje de la Cabreriza del Marqués, en el término municipal de Burguillos.
   En este punto, me gustaría recordar que los Marqueses de Sancha, fueron probablemente los que propiciaron la visita a nuestro pueblo, Burguillos, de S.M. Victoria Eugenia de Battemberg, Reina de España, acaecida en 14 de marzo de 1910.
Fotografía aérea de parte del término municipal de Burguillos en el que aparece el paraje de la Cabreriza del Marqués.
Detalle de la fotografía aérea anterior, en el que se señala el paraje de la Cabreriza del Marqués, en el término municipal de Burguillos.
   Al paraje de la Cabreriza del Marqués se llega tras salir del casco urbano de Burguillos por la calle Real, tomar por la vereda de los Rodeos, encontrándose la Cabreriza del Marqués, cruzada por el arroyo de la Huerta de Abajo, que lo cruza de norte a sur, y delimitada por los parajes de la Cruz Chiquita, al Norte; Pasada Vieja al Este; la Fuente del Pilar de la Dehesa, al Sur; y Zarzagorda, y La Torre, al Oeste; a 2,4 km. de nuestro pueblo y a una media de 100 m. de altitud. Señalar que todas las imágenes provienen del Instituto Geográfico Nacional.